Η Αθήνα είναι έτσι κι αλλιώς μία υπέροχη πόλη. Ωστόσο, την περίοδο των Χριστουγέννων, μπορούμε να πούμε ότι μεταμορφώνεται σε ένα μαγικό μέρος, γεμάτο φως, ζεστασιά και υπέροχη ατμόσφαιρα. Τα φώτα ανάβουν στην Πλατεία Συντάγματος, οι δρόμοι γεμίζουν μουσικές και γέλια, κι όλοι μας ξαναγινόμαστε παιδιά, μόνο που τώρα ξέρουμε να εκτιμάμε λίγο περισσότερο το καλό φαγητό, το κρασί, την παρέα και τις στιγμές.
Ανάμεσα στις βόλτες και τις συναντήσεις, αναζητούμε εκείνες τις εμπειρίες που δίνουν στη γιορτή γεύση και ουσία. Και φέτος, τη βρίσκουμε στο πιο εμβληματικό σημείο της πόλης: στο NJV Athens Plaza, που έχει σχεδιάσει μια σειρά από εορταστικά δείπνα και brunch που αποθεώνουν το πνεύμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Από τις αρχές Δεκεμβρίου, το Plaza Café γεμίζει με αρώματα panettone 72 ωρών ωρίμανσης, κορμούς Χριστουγέννων και άλλες δημιουργίες του Pastry Chef Νίκου Τσόλη, γεύσεις που μπορούμε να πάρουμε και στο σπίτι ή να προσφέρουμε ως δώρο. Και φυσικά, για όσους προτιμούν να γιορτάσουν οικογενειακά, οι υπηρεσίες catering του ξενοδοχείου φέρνουν όλη τη μαγεία του NJV Athens Plaza στο δικό μας τραπέζι.
Την Παραμονή των Χριστουγέννων, ανεβαίνουμε στο ατμοσφαιρικό Explorer’s Bar Bistro για ένα Gala Dinner με ζωντανή μουσική και DJ. Το μενού του Executive Chef Παναγιώτη Αναστασίου είναι μια εμπειρία από μόνο του: Amuse Bouch, κρύο και ζεστό ορεκτικό, ενδιάμεσο πιάτο και φιλέτο ζαρκαδιού Wellington ως κορύφωση – πριν από τη Charlotte με βανίλια και μούρα που μας θυμίζει τι σημαίνει πραγματικό γιορτινό κλείσιμο.
Την Ημέρα των Χριστουγέννων, συνεχίζουμε τη γιορτή στο The Parliament Restaurant, με έναν μπουφέ γεμάτο αρώματα, ζεστά και κρύα εδέσματα, και έναν πλούσιο μπουφέ γλυκών που απογειώνει τη διάθεση. Είναι η στιγμή που αφήνουμε την πόλη να στροβιλίζεται γύρω μας κι εμείς μένουμε στο τώρα.
Και λίγο πριν αποχαιρετήσουμε τη χρονιά, η Παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο Ballroom του ξενοδοχείου είναι η επιτομή της αστικής κομψότητας: ένα ακόμη Gala Dinner, με ζωντανή μουσική, DJ και ένα μενού που μυρίζει γιορτή – μοσχαρίσιο φιλέτο Rossini με fois gras, πουρέ γλυκοπατάτας με άρωμα espresso και sauce Barolo. Στο τέλος, τα γλυκά αναλαμβάνουν να κάνουν τη νέα χρονιά να ξεκινήσει με την πιο γλυκιά υπόσχεση.
Την Πρωτοχρονιά το πρωί, συνεχίζουμε με ένα brunch στο Explorer’s Bar Bistro, σε family style και με a la carte επιλογές από το Plaza Café, με DJ και γεύσεις που σε κάνουν να νιώθεις πως το νέο έτος ξεκινά δυναμικά και χαρούμενα.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η Αθήνα μας θυμίζει γιατί αγαπάμε τις γιορτές. Μέσα στο φως, τη μουσική και τη γεύση, βρίσκουμε ξανά το νόημα της απόλαυσης και της συντροφικότητας. Και κάπως έτσι, το NJV Athens Plaza γίνεται το σημείο συνάντησης όλων αυτών που κάνουν τα Χριστούγεννα στην πόλη πραγματικά μαγικά.
