Υπάρχουν κάποια κτήρια που κοσμούν όσο τίποτα άλλο το κέντρο της Αθήνας και προσφέρουν μία αίσθηση πολυτέλειας και εκλεπτυσμένης ομορφιάς στους κεντρικούς δρόμους της πόλης. Ένα από αυτά είναι και το κοσμοπολίτικο ξενοδοχείο King George. Μία νέα προσθήκη στο εσωτερικό αυτού του ιστορικού χώρου, έχει έρθει για να προσθέσει μία ξεχωριστή πινελιά, στους χώρους συνάντησης της Αθήνας.
Είχαμε τη χαρά να επισκεφθούμε το αριστοκρατικό «George, The Lobby Bar», μόλις τις πρώτες ημέρες που ξεκίνησε η επίσημη λειτουργία του. Το συμπέρασμα; Πρόκειται σίγουρα για το μέρος που θα μας βρίσκει κανείς από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Ένας χώρος με αριστοκρατικό αέρα και σύγχρονη ενέργεια, που αποπνέει κομψότητα χωρίς προσπάθεια και υπόσχεται να εξελιχθεί στο νέο σημείο συνάντησης της πόλης.
Μπαίνοντας στο νέο all-day bar, δίπλα στο lobby του ξενοδοχείου, η αίσθηση του χώρου είναι αμέσως διαφορετική. Το μέρος, έχει μία φυσική φινέτσα, μία κομψότητα που βγαίνει αβίαστα και διακριτικά. Ο σχεδιασμός του αναγνωρισμένου γραφείου Goddard Littlefair συνδυάζει τη νεοκλασική αρχιτεκτονική του ξενοδοχείου με σύγχρονες γραμμές, ενώ τα έργα τέχνης στους τοίχους – από τον Γιάννη Μόραλη και τον Νίκο Χατζηκυριάκο-Γκίκα μέχρι νεότερους καλλιτέχνες όπως η Πέγκυ Κλιάφα και ο Φίλιππος Θεοδωρίδης – δημιουργούν μια γέφυρα ανάμεσα στο παρελθόν και το σήμερα.
Καθίσαμε σε ένα από τα πιο φωτεινά τραπέζια και ξεκινήσαμε με ζεστό καφέ και πρωινό. Η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού έρχεται κατευθείαν από το αρτοποιείο του ξενοδοχείου. Ψωμί, βούτυρο και μέλι – μια παιδική ανάμνηση σε τέλεια εκτέλεση, με μέλι από τα «υιοθετημένα» μελίσσια του ξενοδοχείου στην Κερκίνη και βούτυρο που παράγεται με γάλα ζώων που εκτρέφονται με τροφές υψηλής διατροφικής αξίας στη Δεσκάτη Γρεβενών. Λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά και αποκαλύπτουν τη φιλοσοφία της ομάδας: αυθεντικότητα, βιωσιμότητα, σεβασμός στα ελληνικά προϊόντα. Το μενού, επιμελημένο από τους βραβευμένους με αστέρι Michelin Αστέριο Κουστούδη και Νίκο Λειβαδιά, είναι απλό, ευφυές και γεμάτο χαρακτήρα, από το πρωινό, το brunch και το lunch, μέχρι τα ευφάνταστα bar bites το βράδυ.
Στο George, The Lobby Bar, δεν βρίσκει κανείς μόνο πρωϊνό, brunch και μεσημεριανό. Η εμπειρία ανεβαίνει επίπεδο το βράδυ, καθώς στο παιχνίδι μπαίνουν επίσης και τα ιδιαίτερα cocktails που προσφέρει. Καθώς τα φώτα χαμηλώνουν, το μπαρ αναλαμβάνει ρόλο πρωταγωνιστή. Premium Gin, tequila και πολλά ακόμα, έρχονται να συνοδεύσουν τα snacks του bar, όπως bao με γαρίδα tempura, lobster mac & cheese, beef tartare éclair. Τέλος, οι πορσελάνες Ecaille crème από τη Γαλλία και οι στολές Zeus + Dione προσθέτουν τη δική τους επιβλητική υπογραφή στην αισθητική του χώρου.
Το George, The Lobby Bar είναι ένας χώρος που αποτυπώνει την πιο εκλεπτυσμένη πλευρά της Αθήνας του σήμερα – φιλόξενος, δημιουργικός, με ελληνική ψυχή και διεθνή αέρα. Είναι ένα μέρος όπου μπορούμε να νιώσουμε τη ζεστασιά του να συναντάμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα και να συζητάμε τα νέα μας, να κάνουμε σοβαρές αλλά και ανάλαφρες συζητήσεις αλλά και σχέδια για τις μελλοντικές μας συναντήσεις.
George, The Lobby Bar
Ξενοδοχείο King George
Βασιλέως Γεωργίου Α’ 3, Αθήνα, 105 64 |
+30 210 3330264
kinggeorgeathens.com
