Η Μύκονος ανήκει στους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της χώρας μας. Ωστόσο, στο μυαλό πολλών (και στο δικό μου) έχει μείνει ως ένα μέρος που προσφέρει μόνο ατελείωτα πάρτι, άφθονο αλκοόλ και ξέφρενη διασκέδαση μέχρι το πρωί.
Μέχρι που πριν από λίγο καιρό βρέθηκα, χάρη σε ένα presstrip, στο Kalesma Mykonos, ένα «μικρό χωριό» μέσα στο νησί, το οποίο συνδυάζει την υπερπολυτελή διαμονή, την προσιτή και ευχάριστη εξυπηρέτηση με την παράδοση.
Τότε ήταν που έμαθα πως η Μύκονος δεν έχει χωριά όπως τα υπόλοιπα νησιά, αλλά κάθε σπίτι της είναι από μόνο του ένας μικρός οικισμος, με τη δική του εκκλησία, τα δικά του προϊόντα, ακόμα και τα δικά του πανηγύρια.
Βλέπετε, στη Μύκονο κάθε σπίτι ήταν αυτάρκες. Η οικογένεια που κατοικούσε σε αυτό παρήγαγε όσα χρειαζόταν και μια φορά τον χρόνο, όταν ο άγιος που τιμά στο εκκλησάκι της γιόρταζε, διοργάνωνε ένα μεγάλο πανηγύρι, στο οποίο μπορούσε να παρευρεθεί όλο το νησί.
Όσο παράξενο και αν ακούγεται, αυτή η παράδοση τηρείται ακόμα και σήμερα από μερικές οικογένειες στο νησί, οι οποίες προσπαθούν, προσαρμόζοντάς τη στις ανάγκες της εποχής, να την κρατήσουν ζωντανή.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Και οι άνθρωποι στο Kalesma Mykonos τα καταφέρνουν πολύ καλά. Αυθεντικοί, ευγενικοί και πρόθυμοι να βοηθήσουν, κάνουν τον επισκέπτη να νιώθει σαν να βρίσκεται στο πατρικό ή σε ένα φιλικό του σπίτι, όπου οι γονείς φροντίζουν για όλα και εκείνος απολαμβάνει υπέροχη θέα, μοναδικές γεύσεις και υπηρεσίες deluxe ξενοδοχείου. Ουσιαστικά, σου θυμίζουν πώς είναι να τριγυρνάς ξυπόλυτος και να απολαμβάνεις την απόλυτη ελευθερία των διακοπών.
Συνεχίζοντας την παράδοση, δύο αδέρφια και δύο φίλοι τους, με αγάπη για το νησί, έχτισαν στο σημείο που κάποτε βρισκόταν το κτήμα του παππού των πρώτων, ένα, από τα πιο πολυτελή και παράλληλα λιτά, ξενοδοχείο, το οποίο συνδυάζει περίτεχνα το παρελθόν με το παρόν.
Πλέον, το νησί των Ανέμων έχει το δικό του χωριό, πολιούχος του οποίου είναι ο Άγιος Δημήτριος. Τα θηρανοίξια του ναού έγιναν 6 Ιουνίου και κάτοικοι από όλο το νησί (και όχι μόνο) ήταν εκεί για να τιμήσουν τον Άγιο στο πανηγύρι που στήθηκε έξω από το μικρό εκκλησάκι – όπως ακριβώς προστάζει η παράδοση.
Χτισμένο με τέτοιον τρόπο που προσφέρει υπέροχη θέα στο Αιγαίο από κάθε σημείο του το ξενοδοχείο φημίζεται για τις παροχές του, τα ιδιαίτερα πιάτα του, αλλά και τα πάρτι που στήνονται κάθε Παρασκευή βράδυ στον χώρο του Pere Ubu, του εστιατορίου του Καλέσματος.
Οι άνθρωποι πίσω από το Kalesma δεν ήθελαν να φτιάξουν ένα ακόμη απρόσωπο ξενοδοχείο. Επιθυμία τους ήταν να δείξουν πως το νησί είναι πολλά περισσότερα από παραλίες με ακριβές ξαπλώστρες, πάρτι και συναυλίες. Να θυμίσουν και να κάνουν γνωστό, σε όσους δεν γνώριζαν, πως η Μύκονος είχε και έχει τον δικό της χαρακτήρα – αυτόν που την κάνει να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα κυκλαδίτικα νησιά.
Νιώθουν χαρά όταν κάποιος απολαμβάνει τη διαμονή του και εκφράζει την επιθυμία να βρεθεί ξανά στο Kalesma – όχι μόνο επειδή ο χώρος είναι υπέροχος, αλλά κυρίως, επειδή οι άνθρωποι τον έκαναν να αισθανθεί οικεία. Αν με ρωτάτε, το καταφέρνουν από την πρώτη κιόλας στιγμή. Άλλωστε, το όνομα και μόνο του ξενοδοχείου προσκαλεί τον Kalesm-ένο του.
Τo Kalesma Mykonos με μια ματιά
Το Kalesma Mykonos απλώνεται σε μια έκταση πέντε στρεμμάτων και χάρη στην προνομιακή του τοποθεσία είναι εύκολα προσβάσιμο από το αεροδρόμιο του νησιού και το νέο λιμάνι. Ταυτόχρονα, βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την χώρα της Μυκόνου και μόλις μια ανάσα από τις εντυπωσιακές παραλίες του Ορνού και του Αγίου Ιωάννη.
Απέναντι ακριβώς από τη Δήλο, προσφέρει υπέροχη θέα στο νησί του Απόλλωνα, καθώς είναι χτισμένο στον λόφο της Αλεόμανδρας, εκεί όπου λέγεται πως έβρισκαν καταφύγιο τα άλογα του Θεού του Ήλιου.
Πολυτέλεια και αίσθηση ιδιωτικότητας
Η συνολική αισθητική του Kalesma έχει χτιστεί πάνω στην ιδέα του openplan, επιτρέποντας στους επισκέπτες να αλληλεπιδρούν συνεχώς με την ενέργεια του τοπίου και να απολαμβάνουν τη συναρπαστική θέα στο Αιγαίο από όλα τα σημεία του ξενοδοχείου.
Τόσο η αρχιτεκτονική όσο και ο σχεδιασμός είναι εμπνευσμένα από την αίγλη της Μυκόνου, με τους ασβεστωμένους τοίχους, την ουδέτερη, γήινη χρωματική παλέτα και την κυκλαδίτικη επιρροή να είναι εμφανής σε όλα τα στοιχεία του ξενοδοχείου.
Οι 13 one bedroom σουίτες, οι 12 one bedroom villas και οι 2 grand villas, θυμίζουν ένα μικρό χωριό. Με σοκάκια, μονοπάτια και γειτονιές, όπου όλα καταλήγουν σε μια μεγάλη πλατεία – πάντα έτοιμη να υποδεχθεί το επόμενο γλέντι της.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Όλες οι σουίτες διαθέτουν τη δική τους ιδιωτική, θερμαινόμενη πισίνα, καθώς και ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, ιδιωτικές βεράντες με υπαίθριες τραπεζαρίες, ξαπλώστρες δίπλα στην πισίνα, υπαίθρια ντους και ηχοσύστημα SONOS.
Επιπλέον, οι νέες One Bedroom Villas διαθέτουν barbecue αλλά και μια open-plan βεράντα με κήπο και έχουν τη δυνατότητα να φιλοξενήσουν private parties, αλλά και ιδιωτικά δείπνα με την υπογραφή του chef του ξενοδοχείου.
Ο μινιμαλισμός και η πολυτέλεια είναι διάχυτα σε όλες τις βίλες και τις σουίτες δίνοντας την αίσθηση στον επισκέπτη ότι βρίσκεται σε ένα γαλήνιο καταφύγιο ιδιωτικότητας, εξοπλισμένο με όλες τις ανέσεις υψηλών προδιαγραφών. Επιπλέον, οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν περιποιήσεις ευεξίας μέσα στην άνεση του δωματίου της, ιδιωτική γιόγκα και πιλάτες, καθώς και προσωπικές προπονήσεις.
Pere Ubu Mykonos
Στα παραπάνω προσθέστε και τις γεύσεις που προσφέρει το εστιατόριο του Kalesma, Pere Ubu Mykonos.
Υλικά από την τοπική γη και τα νησιά των Κυκλάδων πρωταγωνιστούν στα πιάτα του εστιατορίου με τις γεύσεις να μας ταξιδεύουν σε όλη τη Μεσόγειο. Το μενού πρεσβεύει την ελληνική κουζίνα με πολλά νησιώτικα στοιχεία– δοκιμάστε όπωσδήποτε τον καγιάνα. Όπως λέει και ο ίδιος ο executive chef του εστιατορίου, Κώστας Τσίγκας:
«Η κεντρική φιλοσοφία του Pere Ubu Mykonos είναι η ποιοτική, τοπική πρώτη ύλη. Προτιμάμε να έχουμε γεύσεις απλές και ιδιαίτερους συνδυασμούς υλικών χωρίς, όμως, να έχουμε πολύπλοκες παρασκευές. Η επιθυμία μας ήταν να δημιουργήσουμε ένα ελληνικό εστιατόριο με έναν Νεοϋορκέζικο αέρα σε έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς των Κυκλάδων».
Το εκκλησάκι του Αγίου Δημητρίου
Το Kalesma Mykonos, πιστό στις ελληνικές ρίζες του, φέτος φιλοξενεί ένα ξεχωριστό concept εικονογράφησης στο εκκλησάκι του Αγίου Δημητρίου που βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο, μια αποτύπωση που δημιουργείται για πρώτη φορά στην αγιογράφηση εκκλησιών.
Η βαθιά θρησκευτική πίστη στα παλιά αρχοντικά της Μυκόνου ήταν χαρακτηριστική, καθώς σχεδόν κάθε σπίτι είχε το δικό του εκκλησάκι/εικονοστάσι, έτσι και στο Kalesma οι ιδιοκτήτες έχτισαν σε περίοπτη θέση τον ναό του Αγίου Δημητρίου τιμώντας την παράδοση.
Σημείωση: Όταν βρεθείτε στο νησί, προγραμματίστε και μία βόλτα στο Αγρόκτημα Ρίζες, ένα παραδοσιακό «χωριό» στην περιοχή Άνω Μερά, για να δείτε από κοντά πώς ζούσαν οι κάτοικοι του νησιού όχι πολύ πριν την αύξηση της τουριστικής κίνησης. Και μην παραλείψετε να απολαύσετε ένα μαγικό ηλιοβασίλεμα με θέα τη Δήλο από το αλώνι του Kalesma Mykonos– αξέχαστη εμπειρία.
