Για τους Ινδούς, ο κουρκουμάς είναι ό,τι ήταν το Windex στο Γάμος αλά ελληνικά. Κρύωμα; Πυρετός; Πονόλαιμος; Φάε λίγο κουρκουμά! Για να καταπολεμήσουν διάφορες ασθένειες οι Ινδοί, εκμεταλλευόμενοι τις ευεργετικές ιδιότητες του συγκεκριμένου μπαχαρικού, εδώ και χιλιετίες πίνουν ένα ζεστό, λαχταριστό ρόφημα με γάλα και κουρκουμά, το λεγόμενο Golden Milk, το οποίο πήρε το όνομά του από το πανέμορφο, χρυσαφί του χρώμα.
Και το καλύτερο είναι πως το συγκεκριμένο πεντανόστιμο κρεμώδες και πικάντικο ρόφημα, όχι μόνο είναι καλό για την υγεία σου λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης του κίτρινου μπαχαρικού που περιέχει, αλλά είναι και πανεύκολο να το φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι είτε ζεστό είτε κρύο! Μπορεί να υπάρχουν πολλές παραλλαγές του, ωστόσο, η δική μας αγαπημένη είναι η πιο απλή.
Βρες τη συνταγή στο olivemagazine.gr
