Ο Darren McGrady, πρώην σεφ στο Buckingham Palace, μοιράζεται όσα έμαθε από την 15ετή εμπειρία του μαγειρεύοντας για τη βασίλισσα Ελισάβετ και την οικογένειά της.
Παρά το μεγάλο πλήθος σεφ που είχε η βασίλισσα στη διάθεσή της, το πρωινό της ήταν απλό: στις 9 το πρωί, συνήθιζε να τρώει δημητριακά μέσα από ένα απλό τάπερ – τα αγαπημένα της τα Special K.
Για το δείπνο, προτιμούσε τοπικά προϊόντα, όπως ορτύκια ή ελάφι από το Sandringham και τρυγόνια από το Balmoral. Η βασίλισσα αγαπούσε τη μαύρη σοκολάτα με πάνω από 60% κακάο και κάθε γλυκό με σοκολάτα στο μενού ήταν σίγουρο ότι θα το επέλεγε. Η τούρτα γενεθλίων της ήταν πάντα μια σοκολατένια γκανάς με συνταγή που χρονολογείται από τον σεφ της Queen Victoria.
You'll Never Guess What Queen Elizabeth Ate for Breakfast (Hint: It's in Aisle 5) https://t.co/FMt4NpusxV
— People (@people) June 11, 2025
Όσο για τις διατροφικές συνήθειες των υπόλοιπων μελών της οικογένειας;
Ο πρίγκιπας William, που μοιραζόταν την αγάπη της για τη μαύρη σοκολάτα, λάτρευε επίσης το παγωτό. Στο Buckingham Palace, το αίτημά του για παγωτό ήταν μια επίσημη διαδικασία που απαιτούσε πολλούς σεφ και υπηρεσίες, ενώ στο Kensington ήταν πιο χαλαρό, όπου απλά έπαιρνε μόνος του το αγαπημένο του Häagen-Dazs και το έτρωγε στο περβάζι του παραθύρου.
Οι William και Harry είχαν φυσιολογικές προτιμήσεις στο φαγητό για παιδιά: η πριγκίπισσα Diana κάποτε τους ζήτησε να ακυρώσουν το μεσημεριανό τους για να τους πάει σε McDonald’s, γιατί ήθελαν τα παιχνίδια από το Happy Meal.
Ο Darren σχολίασε πως, παρόλο που μπορούσε να κάνει καλύτερα burgers, τα παιδιά ήθελαν το γρήγορο φαγητό, όπως σε κάθε οικογένεια.
Σε επίσημα βασιλικά δείπνα, όμως, η βασίλισσα Ελισάβετ ήταν αυστηρή: δεν υπήρχαν επισκέπτες με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις όπως χορτοφαγία ή δυσανεξίες. Όσοι έτρωγαν με τη βασίλισσα, έτρωγαν ό,τι και εκείνη — και αν δεν τους άρεσε, μπορούσαν να περάσουν από McDonald’s μετά.
