Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα

2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Αυτή την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, μπαίνουμε στην κουζίνα και τα μαγειρεύουμε «Όλα στην κατσαρόλα». Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

33ο τεύχος
Όλα στην κατσαρόλα

COVER_33

…και ετοιμάζουμε τα πιο νόστιμα μαγειρευτά που σκαρώσαμε ποτέ στην κουζίνα μας. Φαγητά που δεν μιλάνε μόνο στο… στομάχι μας, αλλά και στην ψυχή μας. Που μας μαζεύουν γύρω από το τραπέζι, μας χορταίνουν, γεμίζουν τον οργανισμό μας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ζεσταίνουν το σώμα και -προπαντός- την ψυχή μας.

-Αγαπημένες σούπες φορτωμένες με κάθε λογής καλούδια – τις κλασικές ψαρόσουπα, κρεατόσουπα και κοτόσουπα, αλλά και κολοκυθόσουπα με τζίντζερ και σούπα με πατάτα και πράσο.

-Λαδερά και όσπρια στην πιο απλή και νόστιμη εκδοχή τους όπως η παραδοσιακή φασολάδα, το δυναμωτικό φακόρυζο, το κουνουπίδι αλά πολίτα, τα φασολάκια και το σπανακόρυζο.

-Τα κλασικά μαγειρευτά φαγητά της μαμάς που ξυπνούν τις πιο… απολαυστικές αναμνήσεις. Ποια είναι αυτά; Τα γιουβαρλάκια, το κοτόπουλο φρικασέ, οι λαχανοντολμάδες, το κοκκινιστό μοσχαράκι και φυσικά το λεμονάτο χοιρινό με τις πατάτες.

-Συνταγές μαγειρεμένες στη χύτρα, μια και πάντα θέλουμε να γλιτώνουμε χρόνο και -γιατί όχι;- ενέργεια και χρήματα όταν μαγειρεύουμε. Ετοιμάζουμε, λοιπόν, μοσχαράκι μπουργκινιόν, pulled pork sandwiches, αλλά και δύο παρασκευές που δεν έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στη χύτρα: red velvet κέικ και… σπιτικό, χειροποίητο ψωμί!

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Κατσαρόλα ή Χύτρα: Τι να διαλέξω;

Ανακαλύπτουμε τα υπέρ και τα κατά του κάθε σκεύους και μαθαίνουμε μικρά μυστικά για να τα διαχειριστούμε όσο πιο σωστά γίνεται.
Η δύναμή μας σε ένα πιάτο
Οι σούπες, το δυναμωτικό πιάτο του χειμώνα… Μαγειρέψτε μαζί μας:

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με τζίντζερ, Κρεατόσουπα, Σούπα κακαβιά, Σούπα πατάτα πράσο, Κοτόσουπα βελουτέ.

Πιάτα με αξία
Λαδερά & Όσπρια σε πρώτο πλάνο… Ετοιμάστε μαζί μας:

Φακόρυζο, Φασολάκια λαδερά & Χειροποίητο ψωμί, Κουνουπίδι αλά πολίτα, Φασολάδα & Λαχανικά τουρσί, Σπανακόρυζο.

Τεχνική: Ετοιμάζουμε αυγολέμονο…
…όπως οι γιαγιάδες μας και κάνουμε ακόμα πιο πλούσια σε γεύση τα μαγειρευτά μας!
Γεύσεις με ιστορία

Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή για τα κλασικά μαγειρευτά, που περνάει από γενιά σε γενιά… Αυτές είναι οι δικές μας συνταγές με όλα τα μυστικά τους!

Γιουβαρλάκια, Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες, Χοιρινό φρικασέ, Λαχανοντολμάδες, Κοκκινιστό μοσχάρι με τηγανητές πατάτες φούρνου.

Η meat free εκδοχή: Γιουβαρλάκια
Μειώνουμε τον χρόνο, κρατάμε τη γεύση
Μαγειρεύουμε στη χύτρα ταχύτητας αγαπημένες συνταγές με επιτυχία!

Bao buns, Pulled pork tacos, Χοιρινό κότσι με πατάτες baby, Μοσχαράκι μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας, Red velvet cake.

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

3. Το συγκλονιστικό αστυνομικό θρίλερ του James Patterson «Τελικός Στόχος»

Διαβολικά επίκαιρo λόγω του σκανδάλου Qatargate, το μυθιστόρημα αφορά στη διπλή δολοφονία, ενός διεφθαρμένου Αμερικανού γερουσιαστή και ενός λομπίστα με τεράστια αλλά φαύλη επιρροή. Κι αυτή είναι μόνο η αρχή μιας ιστορίας γεμάτη ανατροπές και καθηλωτική δράση.

Ο «Τελικός στόχος» έμεινε για εβδομάδες -και σε περίοπτη θέση- στον κατάλογο των παγκόσμιων μπεστ σέλερ της εφημερίδας New York Times, κάτι ενδεικτικό της απήχησης και της σαγήνης που ασκούν σε εκατομμύρια αναγνώστες τα έργα του Jame Patterson.

Στο συγκεκριμένο μυθιστόρημα ο Άλεξ Κρος, ο αγαπημένος ήρωας του σπουδαίου Αμερικανού συγγραφέα, καλείται από το FBI να επιστρέψει κατεπειγόντως στα καθήκοντά του. Η συμβολή του θεωρείται εκ προοιμίου ανεκτίμητη για τη διερεύνηση μιας εξαιρετικά σοβαρής υπόθεσης: Δύο πολύ ισχυρά στελέχη της αμερικανικής πολιτικής, ο ένας γερουσιαστής και ο άλλος «λομπίστας» βρίσκονται άγρια δολοφονημένοι στην Ουάσινγκτον. Ο δράστης δεν αφήνει κανένα ίχνος, κανένα μήνυμα. Άρα, για τα κίνητρά του μόνο εικασίες μπορούν να διατυπωθούν, κάτι που δυσκολεύει αφάνταστα τη διερεύνηση του δίδυμου εγκλήματος. Εκ μέρους του FBI, ο φάκελος ανατίθεται στον πράκτορα Μαξ Σίγκελ, τον οποίον αντιπαθεί ενστικτωδώς ο Κρος, κατευθείαν και με την πρώτη ματιά. Ωστόσο, είναι αναγκασμένος να συνεργαστεί μαζί του, έστω και εάν οι πιθανότητες ουσιαστικής συνεννόησης είναι σχεδόν μηδενικές. Η κόντρα ανάμεσα στους δύο ντετέκτιβ ξεσπά ενώ την ίδια στιγμή προστίθενται νέες, ανεξήγητες και αλλόκοτες δολοφονίες. Η μέθοδος εκτέλεσης μαρτυρά πολύπειρο -και εντελώς αδίστακτο- επαγγελματία, ακριβώς σαν αυτόν που κάποια ημέρα τηλεφωνεί, εντελώς ξαφνικά, στον Άλεξ Κρος: Είναι ένα πρόσωπο από το παρελθόν, κάποιος που μισεί θανάσιμα τον Κρος και τον προειδοποιεί ότι η ώρα της τελικής αναμέτρησης μεταξύ τους έχει φτάσει. Η στιγμή που ο Άλεξ Κρος πρέπει να κάνει τα πάντα για να αποφύγει τον ελεύθερο σκοπευτή που τον αντιμετωπίζει σαν τον «τελικό στόχο».
James Patterson, ο δημοφιλέστερος συγγραφέας αστυνομικών θρίλερ όλων των εποχών

Ο χαρακτηρισμός του σαν «ο πιο επιτυχημένος συγγραφέας στον πλανήτη» δεν είναι σχήμα λόγου και δεν είναι υπερβολή. Διότι ο James Patterson, αθόρυβα και χωρίς να προβάλλεται, απλώς δημοσιεύοντας το ένα μπεστ σέλερ μετά από το άλλο τα τελευταία 45 χρόνια, έχει καταρρίπτοντας μια σειρά από άπιαστα ρεκόρ.

Αν μη τι άλλο, 67 από τα περίπου 200 βιβλία που έχει γράψει ο Patterson έχουν κατακτήσει το επίζηλο Νο.1 στον διάσημο και πλέον έγκυρο κατάλογο ευπώλητων της εφημερίδας New York Times. Το δε σύνολο των αντιτύπων από τα έργα του James Patterson που έχουν πουληθεί ανά τον κόσμο υπολογίζεται σε 305 εκατ., ένας αριθμός ιλιγγιώδης, ο οποίος ξεπερνά ακόμη και τις πωλήσεις όλων των μυθιστορημάτων που έχουν γράψει, σε ολόκληρη την καριέρα τους τρεις κολοσσοί της σύγχρονης λογοτεχνίας, δηλαδή ο Stephen King, ο John Grisham και ο Dan Brown.

Συνεπώς, ο James Patterson είναι ένα φαινόμενο, μια μηχανή παραγωγής θριάμβων, με κορυφαία σε δημοφιλία μεταξύ των έργων του τη σειρά μυθιστορημάτων με πρωταγωνιστή τον ντετέκτιβ Alex Cross.

Ο Patterson είναι σήμερα 75 ετών, ζάπλουτος όπως είναι αναμενόμενο, αλλά και εξαιρετικά γενναιόδωρος χορηγός τεράστιων ποσών σε εκπαιδευτικά ιδρύματα, σε διάφορα σημεία των ΗΠΑ, καθώς υποστηρίζει ένθερμα την ανάδειξη νέων ταλαντούχων συγγραφέων. Γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη, από γονείς ιρλανδικής καταγωγής, οι οποίοι ήταν μικρομεσαίοι ως προς την κοινωνική και εισοδηματική τους τάξη, απλοί καθημερινοί άνθρωποι -και εντελώς ανώνυμοι. Αντιθέτως, ο James Patterson θα γινόταν πασίγνωστος, κυριολεκτικά σε ολόκληρη την υφήλιο μέσα από τα έργα της φαντασίας του.

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

gala_COVER

Χρυσές Σφαίρες 2023

Holly Hollywood
Η επιστροφή των σταρ, τα highlights, οι νικητές, οι λαμπερές εμφανίσεις και οι ηχηρές απουσίες.

Bacchanalia
Το ρωμαϊκό συμπόσιο του Αθηναγόρα Κωστάκου στο Λονδίνο
Ο νέος χώρος εστίασης του Ρίτσαρτν Κέρινγκ φλερτάρει με την αμύθητη πολυτέλεια και σερβίρει τις δημιουργίες του κορυφαίου Ελληνα σεφ.

VASSIŁINA
Underground Diva
Το τραγούδι «Ατυχήσαμε» του viral πρώτου δίσκου της εξήγειρε ερωτικά πάθη κι εμείς ευτυχήσαμε να τη γνωρίσουμε από κοντά.
50 χρόνια Δελούδης
To design από το χθες στο σήμερα
Το brand που «ντύνει» τις πιο καλόγουστες κατοικίες και εργασιακούς χώρους της Ελλάδας, συμπληρώνει μισό αιώνα επιτυχημένης πορείας με τη δεύτερη γενιά ήδη στο τιμόνι .
Ακόμα:
Αντριάνα Ανδρέοβιτς
Μια μαθηματικός στη σκηνή & στην TV
Νίκος Σαμουρίδης
Ο καλλιτέχνης με τα πολλά πρόσωπα
Μόδα & Ομορφιά
Φωτίζουμε τα βράδια μας με looks μικρές-υπερπαραγωγές & ανακαλύπτουμε τα «ηρεμιστικά» της επιδερμίδας.
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Χρυσές Σφαίρες 2023
Holly Hollywood
Η επιστροφή των σταρ, τα highlights, οι νικητές, οι λαμπερές εμφανίσεις και οι ηχηρές απουσίες.
Bacchanalia
Το ρωμαϊκό συμπόσιο του Αθηναγόρα Κωστάκου στο Λονδίνο
Ο νέος χώρος εστίασης του Ρίτσαρτν Κέρινγκ φλερτάρει με την αμύθητη πολυτέλεια και σερβίρει τις δημιουργίες του κορυφαίου Ελληνα σεφ.
VASSIŁINA
Underground Diva
Το τραγούδι «Ατυχήσαμε» του viral πρώτου δίσκου της εξήγειρε ερωτικά πάθη κι εμείς ευτυχήσαμε να τη γνωρίσουμε από κοντά.
50 χρόνια Δελούδης
To design από το χθες στο σήμερα
Το brand που «ντύνει» τις πιο καλόγουστες κατοικίες και εργασιακούς χώρους της Ελλάδας, συμπληρώνει μισό αιώνα επιτυχημένης πορείας με τη δεύτερη γενιά ήδη στο τιμόνι .
Ακόμα:
Αντριάνα Ανδρέοβιτς
Μια μαθηματικός στη σκηνή & στην TV
Νίκος Σαμουρίδης
Ο καλλιτέχνης με τα πολλά πρόσωπα
Μόδα & Ομορφιά
Φωτίζουμε τα βράδια μας με looks μικρές-υπερπαραγωγές & ανακαλύπτουμε τα «ηρεμιστικά» της επιδερμίδας.
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.

Advertisement - Continue Reading Below
Advertisement - Continue Reading Below