Έχει κερδίσει πάνω από 1000 μετάλλια από τα 60 της μέχρι σήμερα.
«Ένα παιδί πρέπει να περνάει καλά στην προπόνηση και να θέλει να ξαναπάει» υπενθυμίζει η Ελευθερία Ζαπαντιώτη στο Marie Claire, απευθυνόμενη σε όλους τους γονείς που αυτές τις μέρες οργανώνουμε τις εξωσχολικές δραστηριότητες της νέας σεζόν.