Η ελληνική γαστρονομία συνεχίζει να κάνει περήφανη τη χώρα μας σε διεθνές επίπεδο, καθώς το Delta Restaurant αναδείχθηκε κορυφαίο εστιατόριο της Ελλάδας για το 2026 από το διεθνές ranking La Liste – έναν από τους πιο αυστηρά επιλεκτικούς οδηγούς γαστρονομίας στον κόσμο.
Το La Liste χαρτογραφεί κάθε χρόνο την παγκόσμια fine dining σκηνή, συγκεντρώνοντας δεδομένα από περισσότερες από 1.100 διεθνείς πηγές, σε 200 χώρες και πάνω από 40.000 καταχωρήσεις. Αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν τις κορυφαίες γευστικές εμπειρίες διεθνώς.
View this post on Instagram
Η Ελλάδα στα Special Awards του La Liste 2026
Στο πλαίσιο της 10ης επετείου του θεσμού, μόλις 20 χώρες παγκοσμίως διακρίθηκαν με Special Awards, με την Ελλάδα να ξεχωρίζει μέσω του Delta Restaurant, το οποίο κατέκτησε τον τίτλο του κορυφαίου εστιατορίου της χώρας.
Η βράβευση πραγματοποιήθηκε στο λαμπερό Gala 2026 στο Quai d’Orsay στο Παρίσι, παρουσία κορυφαίων σεφ, επιχειρηματιών και προσωπικοτήτων από τον χώρο της γαστρονομίας και της πολιτικής. Το βραβείο παρέλαβε η Jana Cechova, Restaurant Manager του εστιατορίου, μαζί με τον Δημήτρη Χριστοφιλέα, Ιδιοκτήτη & CEO του Δειπνοσοφιστήριον.
Μέσα σε μόλις τέσσερα χρόνια λειτουργίας, το Delta έχει καταφέρει να επαναπροσδιορίσει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, παντρεύοντας με μοναδικό τρόπο τη δημιουργικότητα με τη βιωσιμότητα και τη γαστρονομική καινοτομία. Είναι το μοναδικό εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει τιμηθεί με δύο αστέρια Michelin για τα έτη 2022 και 2023, ενώ παράλληλα κατέχει και το Green Star for Sustainable Gastronomy, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του στη βιώσιμη γαστρονομία. Την ίδια στιγμή, έχει αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις και για το εσωτερικό design και την αρχιτεκτονική του μπαρ, ολοκληρώνοντας την εμπειρία σε επίπεδο αισθητικής. Πίσω από αυτή τη σταθερά ανοδική πορεία βρίσκεται μια δυναμική ομάδα που δεν δημιουργεί απλώς ένα δείπνο, αλλά μια ολιστική εμπειρία υψηλής γεύσης και αισθητικής – μια εμπειρία που πλέον ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο.
View this post on Instagram
Ένας γαστρονομικός προορισμός στο ΚΠΙΣΝ
Το Delta Restaurant δημιουργήθηκε τον Ιούλιο του 2021 από το Δειπνοσοφιστήριον, με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ). Στόχος του ήταν να αποτελέσει έναν πρότυπο γαστρονομικό προορισμό, αντάξιο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ) και να αναδείξει τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα διεθνώς.
Διεύθυνση:Λεωφόρος Συγγρού 364, Καλλιθέα, Αττική
5ος όροφος, Κτίριο Εθνικής Λυρικής Σκηνής – ΚΠΙΣΝ
Website: www.deltarestaurant.gr
Email: info@deltarestaurant.gr
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6986657553
