
ΜΟΔΑ
Το φαγητό ως σύμβολο πλούτου
Όσο οι τιμές των τροφίμων ανεβαίνουν στα ύψη και η υγιεινή διατροφή γίνεται απρόσιτη, οι οίκοι μόδας διαφημίζονται με φόντο λαχταριστά πιάτα και ανοίγουν πολυτελή εστιατόρια. Η νέα ένδειξη κύρους που συμβολίζει την απόλαυση και την κοινωνική τάξη, ωστόσο, είναι πολύ παλιά.