Nα υποθέσω ότι δεν έχεις ακούσει ακόμα για τα dalgona martini, αλλά θα έχεις, τουλάχιστον παρατηρήσει, τ0 dalgona coffee. Ουσιαστικά, η νέα του μοναδική εκδοχή είναι η πιο εξελιγμένη μορφή του αγαπημένου ροφήματος του TikTok. Συγκεκριμένα, είναι ένα κοκτέιλ, που περιλαμβάνει αφρώδη καφέ σε ένα κρεμώδες, παγωμένο λικέρ και όχι απλό γάλα. Ορισμένες συνταγές απαιτούν μια βάση από RumChata ή Kahlúa, αλλά η πιο νόστιμη συνταγή προτείνει τη χρήση Baileys Irish Cream και της βότκας.
Θέλεις να φτιάξεις ένα dalgona martini για την επόμενη happy hour στιγμή στο σπίτι σου; Ακολουύθησε τα εξής βήματα:
1. Ρίξε 60ml Baileys και βότκα σε ένα σέικερ ή ποτήρι γεμάτο πάγο. Ανακίνησε και βάλε το μείγμα σε ποτήρι μαρτίνι.
2. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, χτύπησε έντονα μαζί 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ και 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό μέχρι να πυκνώσει και να φτάσει σε μια δροσερή αφράτη κρέμα. Αυτό μπορεί να γίνει με χτυπητήρι ή με μπλέντερ χειρός.
3. Τοποθέτησε το χτυπημένο καφέ στην κορυφή του παγωμένου μαρτίνι και ανακάτεψε.
Καλή απόλαυση!
