Διατροφή
Η γαστρονομία του Alain Ducasse: Μια πολυτελής έκδοση στα ελληνικά με οικολογικό προσανατολισμό
Με τίτλο «Grand Livre de la Naturalité», επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία εστιάζοντας στην ανάγκη να μεταβούμε σε έναν υγιέστερο και πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο διατροφής.